気温の乱高下が続いている今日このごろです。
今日のお菓子は「ハーゲンダッツ ジャポネ・抹茶あずき黒蜜」をセレクト。
＜ジャポネ＞シリーズはハーゲンダッツとセブンイレブンとのコラボ商品に使われているそうです。今まで何となく食べてましたが、初めて知りました。
蓋を開けると、黒い層が見えます。
一見すると、こしあんっぽく見えますが「黒蜜」です。
下の層はほぼ見えません。
3層に見えますが、実際には4層あります。
- 第一層：黒蜜
- 第二層：抹茶
- 第三層：小豆
- 第四層：ミルク
第三層の小豆がちょっと見えにくいですね。
味で強く印象に残るのは黒蜜で、他の部分は黒蜜と比較すると逆に甘さが弱いくらいで、このバランスが丁度良いと思います。
目分量でミルク層だけで他の3層と同じくらいの分量です。ミルクの層が厚いおかげで全体として甘みを若干抑えて調整してくれています。
ジャポネシリーズは味が「層」で構成され、さらに層の厚みを微調整することで出す食感や味のバランスに品質の高さを感じます。
私は自分で黒蜜をかけたりする料理の場合、つけすぎてちょっとクドい味になります。貧乏性の一種です。
商品発売日：2018年9月11日
