評価

牛カツは秋葉原で食べたことがあります。
やや値が張りますが美味しいですよね。
そんな人気メニューである牛カツが池袋でも堪能できます。
池袋でも人気店なので時間帯によっては混雑します。
総合 ★★★★☆
料理 ★★★★★
店内設備 ★★★☆☆
清潔さ ★★★☆☆
接客態度 ★★★☆☆
喫煙可否 喫煙可の可能性があります。(入店時喫煙してる人はいませんでした。)
店内

わさびソースが置いてあります。
牛カツ定番の調味料ですね。

揚げ物料理なので、どうしても店内が油っぽくなりがちですが、テーブルは綺麗にピカピカでした。
店内は広くはなく、通路もやや狭いので匂いがこもりがちです。
油の匂いがついたりすると困る服装などは控えた方が良いと思います。

こういったのも他の牛カツ店と全く同じですね。
メニュー
主なメニューは「牛カツ麦飯定食」
130g:1500円
260g:2300円
200g:1900円(数量限定)
牛カツの量に差があるだけで、それ以外は同じ定食メニュー。
料理
配膳されると食べ方について説明がありますので、初めての人は聞いておきましょう。

牛カツは半生で提供されます。予め熱せられた板のうえで断面を焼きましょう。

断面はしっかり焼くよう指示がありますので、焦がさない程度に火を通しましょう。

焼けたらお好みのタレやワサビをつけて頂きましょう。
写真は130gのものですが、個人的にはもっと多い量食べたいくらい美味しいです。
アクセス
名称: 牛かつ いろは
住所: 東京都豊島区東池袋1-9-7 友光ビル B1F
さいごに
近年の牛カツブームの影響でちゃんとした牛カツ店は注目を集めています。
家庭でも作ることはできますが、プロの仕込んだ牛カツは食感・味ともに美味です。



コメントを残す